- Você usa apenas o console?
Quando gerencio manualmente servidores (que é menos frequente atualmente, veja abaixo), normalmente faço login via SSH. Eu trabalho em sistemas virtualizados (libvirt / kvm e vmware) quase exclusivamente, portanto, se o acesso à rede ainda não estiver disponível, normalmente eu posso acessar o 'console' via VNC no servidor host.
As GUIs são instaladas como efeito colateral de alguns pacotes que instalamos, se a árvore de dependência exigir. Isso não é uma preocupação geral de segurança para nós, porque desabilitamos o login via GUI e, principalmente, as dependências são bibliotecas de desenvolvimento.
- Você usa um painel de controle como o CPanel ou Webmin? Qual você prefere?
Eu nunca usei nenhum deles, nem vi motivos para me incomodar.
- Você recomendaria executar uma pequena interface gráfica como o Fluxbox?
Se você precisar de uma GUI, eu usaria a ferramenta mais leve que fornece o que você precisa. No entanto, você também disse que "um único clique pode economizar muita digitação repetitiva". Isso traz outra questão inteiramente:
Automação.
Hoje em dia, a automação é um assunto quente, com ferramentas como o Chef da Opscode (e o Puppet da Reductive Labs ) ganhando muita população. Atualmente, os administradores de sistemas precisam adotar a automação, economizando tempo em tarefas repetitivas, aumentando a "eficiência operacional" e porque é muito divertido :). Eu disse que gerencio manualmente servidores com menos frequência hoje em dia porque passo a maior parte do tempo escrevendo receitas do Chef que gerenciam serviços e implementam aplicativos, como Apache2 e Ruby on Rails.
Durante anos, os autores de administração de sistemas elogiaram a automação, mas não havia ferramentas realmente boas no passado. Cada administrador de sistema tinha sua própria caixa de ferramentas, que era amplamente customizada para um ambiente ou empresa específica. Agora, você pode usar as mesmas ferramentas e personalizar as peças relevantes para o novo ambiente ou empresa em que você é. Isso oferece um conjunto mais amplo de reutilização, que o torna mais valioso para o seu empregador (ou clientes).