Link desde que o Istvan esteja inoperante.
A Amazon agora fornece uma ferramenta para exportar sua imagem do EC2 como uma imagem de máquina virtual pronta para ser executada localmente:
http://aws.amazon.com/ec2/vmimport/
PS Observe que esse método funciona apenas para VMs do Windows
Exporte a instância usando o comando ec2-create-instance-export-task. O comando export captura os parâmetros necessários (ID da instância, bucket S3 para armazenar a imagem exportada, nome da imagem exportada, formato VMDK, OVA ou VHD) para exportar adequadamente a instância para o formato escolhido. O arquivo exportado é salvo em um bucket S3 que você criou anteriormente
Atualização de outubro de 2016: você também pode criar imagens de VM de várias AMIs Unix / Linux