Respostas:
Fiquei com a impressão de que o InnoDB pode ter as chaves desativadas e ativadas. Eu apenas fiz algumas escavações. Isso não pode ser feito. Então, eu estava errado.
As principais restrições, no entanto, podem ser ativadas e desativadas para uma sessão específica:
SET unique_checks = 0;
SET foreign_key_checks = 0;