Eu sempre gosto de adicionar um comentário e limitar o escopo nas minhas regras de firewall.
Se eu estivesse abrindo a porta tcp 8080 de qualquer lugar (sem necessidade de limitação de escopo) para o Tomcat, executaria o seguinte comando
iptables -A INPUT -m state --state NEW -m tcp -p tcp --dport 8080 -j ACCEPT -m comment --comment "Tomcat Server port"
Salve a configuração do iptables em execução para que ela entre em vigor após a próxima reinicialização
service iptables save
Nota: você precisará ter o módulo de comentários instalado para que essa peça funcione, provavelmente uma boa chance de que isso ocorra se você estiver executando o Centos 5 ou 6
PS
Se você quiser limitar o escopo, use o sinalizador -s. Aqui está um exemplo de como limitar o tráfego para 8080 da sub-rede 192.168.1
iptables -A INPUT -m state --state NEW -m tcp -p tcp --dport 8080 -s 192.168.1.0/24 -j ACCEPT -m comment --comment "Tomcat Server port"