É possível editar o arquivo sudoers para que um usuário possa usar o sudo para qualquer comando, exceto um especificado? Eu acredito que é verdade que o arquivo sudoers pode ser configurado para que um usuário possa executar apenas uma determinada lista de comandos.
EDIT: os comandos que realmente quero remover são parar e reiniciar ... isso me faz pensar que há chamadas especiais do sistema para parar e reiniciar. Você pode tirar chamadas do sistema de um usuário? Caso contrário, é porque o sistema de permissão unix abstrai as chamadas do sistema negligenciando isso?