Para evitar que o rsync passe fome no sistema e na rede que usamos ioniceao iniciar o rsync e defina o --bwlimitparâmetro Por exemplo:
ionice -c2 -n7 rsync -aH --bwlimit=30000 /foo root@dest.com:/
Isso realmente ajuda a garantir que o servidor de origem permaneça responsivo. No entanto, o servidor de destino fica muito lento devido ao disco io em 100% (como visto pelo atoputilitário).
É possível usar de alguma forma também ioniceno servidor de destino? Talvez através da -eopção rsync ? Prefiro não executar o daemon rsync, se possível.