O cenário que você descreve basicamente equivale ao uso de cada estação de trabalho como um thin client para acessar um ambiente de desktop localizado centralmente. Seria altamente impraticável para o Windows 7 inicializar a partir do PXE, mesmo que isso pudesse ser feito.
Sempre que o PXE é usado para inicializar, ele baixa toda a imagem de inicialização no sistema do cliente, o que significaria vários GB de transferência em cada inicialização.
Idealmente, esse cenário é realizado mantendo os ambientes de desktop na rede no local central. Em um ambiente de Virtual Desktop Infrastructure (VDI), isso é feito usando a virtualização para permitir que ambientes separados de desktop virtual residam juntos no hardware; os ambientes virtuais são fornecidos aos clientes por meio de um gerente. Em um ambiente baseado em sessão, o ambiente de área de trabalho de cada usuário é iniciado nativamente no servidor e é intermediado pelos clientes por meio de uma tecnologia como os Serviços de Área de Trabalho Remota .
Nos dois casos, a estação de trabalho ainda deve executar um sistema operacional; no entanto, geralmente é um sistema operacional muito leve que fornece uma interface básica para o hardware e um cliente para redirecionar para o servidor que hospeda os ambientes de desktop. Para clientes com Software Assurance, a Microsoft fornece o Windows Thin PC como um sistema operacional leve projetado para conectar-se através dos Serviços de Área de Trabalho Remota a um Windows Server. Recursos adicionais suportados, como suporte ao RemoteFX para gráficos aprimorados, conectividade DirectAccess VPN e criptografia BitLocker, ajudam a fornecer o sistema operacional ideal para thin client para redirecionar o hardware da área de trabalho.
Se o procedimento acima parecer o caminho certo para você, você pode encontrar mais informações, guias para profissionais de TI, acesso a testes e betas e muito mais no Centro de Virtualização de Desktop do site Springboard no TechNet.