Qual é a diferença entre isso:
limit_req_zone $binary_remote_addr zone=flood:10m rate=30r/s;
limit_req zone=flood nodelay
e:
limit_req_zone $binary_remote_addr zone=flood:10m rate=30r/s;
limit_req zone=flood burst=5 nodelay
Documentação http://wiki.nginx.org/HttpLimitReqModule .