Ao executar uma reinicialização normal, as conexões existentes devem ser executadas até a conclusão normal, quando seus funcionários serão encerrados. Novos trabalhadores já devem ser iniciados para lidar com novas conexões.
Você não deve observar falhas de conexão ou carregamento lento de páginas, mas, na prática, poderá ver novas conexões enfileirando-se brevemente enquanto a configuração é recarregada pelo encadeamento mestre (o meu leva menos de meio segundo)
Se você estiver reiniciando para pegar uma nova configuração, existe o risco de haver um erro de configuração que pode impedir que o servidor seja reiniciado corretamente.
Se o servidor estiver em um estado anormal, poderá falhar ao reiniciar normalmente (talvez seja por isso que você esteja considerando uma reinicialização normal)
/etc/init.d/httpd configtest
antes de prosseguir com qualquer tipo de reinício do apache em um servidor de produção.