Discordo do pressuposto da pergunta - isso é segurança -, mas também discordo que a automação salvará o dia por si própria. Vou começar com o problema:
Você não deve poder acidentalmente fazer nada na produção!
Isso inclui fazer coisas automatizadas acidentalmente.
Você está confundindo a segurança do sistema com conceitos como "quem tem permissão para fazer o quê". Suas contas de desenvolvimento só devem poder gravar em suas cópias, no servidor de controle de versão e no banco de dados dev. Se eles podem ler / gravar a produção, eles podem ser invadidos e explorados para roubar dados do cliente ou (como você demonstrou) podem ser manipulados incorretamente para perder dados do cliente.
Você precisa começar classificando seu fluxo de trabalho.
Suas contas de desenvolvedor devem poder gravar em suas próprias cópias, controle de versão e, talvez, extrair do controle de versão para um ambiente de teste.
Os usuários de backup só devem poder ler da produção e gravar no seu armazenamento de backup (que deve ser adequadamente protegido).
Fazer qualquer outra leitura / gravação na produção deve exigir especial e autenticação inconveniente . Você não deve entrar nele ou esquecer que está logado. O controle de acesso físico é útil aqui. Cartões inteligentes, comutadores para "armar" a conta, acesso de chave dupla com giro simultâneo.
O acesso à produção não deve ser algo que você precisa fazer todos os dias. A maior parte do trabalho deve estar em sua plataforma de testes e implementações fora do horário comercial, produzidas após uma análise cuidadosa. Um pequeno inconveniente não vai te matar.
Automação é parte da solução.
Não estou cego para o fato de que a recuperação total (upload para VCS, verificação de cobertura, extração para servidor de teste, execução de testes automatizados, nova autenticação, criação de backup e extração de VCS) é um processo longo.
É aí que a automação pode ajudar, de acordo com a resposta de Ben. Existem muitas linguagens de script diferentes que facilitam muito a execução de determinadas tarefas. Apenas certifique-se de não facilitar demais coisas estúpidas. Suas etapas de nova autenticação ainda devem ser pronunciadas (e, se perigosas), devem ser inconvenientes e difíceis de executar sem pensar.
Mas , sozinha , a automação é pior que inútil. Isso apenas o ajudará a cometer erros maiores com menos reflexão.
Adequado para equipes de todos os tamanhos.
Percebi você apontando o tamanho da sua equipe. Eu sou um cara e me envolvi nisso porque é preciso apenas uma pessoa para sofrer um acidente. Há uma sobrecarga, mas vale a pena. Você acaba com um ambiente de desenvolvimento e produção muito mais seguro e muito mais seguro.