No Windows 10, quando uma nova VM é criada, ela tem "Usar pontos de verificação automáticos" em Configurações / Pontos de verificação ativados por padrão. Se bem me lembro, essa foi uma alteração que a equipe do Windows fez há alguns meses no Windows 10 Insider (que não acontece no servidor).
Existe uma maneira no registro, no PowerShell ou em outro lugar, de desativá-lo, para que isso não aconteça nas minhas novas VMs no Windows 10?