Cara, há um monte de ventilação neste segmento: P
"todo mundo sabe o que está fazendo e os projetos são estimados com precisão" é o que todo mundo quer, mas você não deve esquecer que essas equipes nem sempre foram assim. Toda equipe começa mal antes de melhorar, então, até chegar a esse estado utópico, a pressão é normal. Se não fosse, a gerência provavelmente seria culpada de pedir muito pouco.
Gosto da declaração de "alta pressão" nas raras ocasiões em que a vejo, porque essas são as equipes que viram os sintomas, mesmo que elas não tenham todas as respostas. Isso é melhor do que a maioria dos outros anúncios que não têm idéia.
Portanto, a menos que a concorrência seja uma grande casa de software que eu conheça, é provável que eu ache essa "alta pressão" interessante, no mínimo. Existem menos equipes boas no mercado do que bons programadores e, francamente, aguentar o melhor (supondo que eles também o desejem) é uma perda de tempo, a menos que você não tenha boca para alimentar.
Portanto, nesse sentido, a frase "alta pressão" não me impede realmente.