1) A licença dupla significa que, desde que uma ou outra seja satisfeita, eu estou bem ou precisa ser ambas?
Sim. Especificamente, o jQuery torna explícito que você pode usá-lo mesmo em ambiente comercial.
Por que então também é com a GPL?
Isso ocorre porque, se alguém quiser criar uma biblioteca javascript adicional usando o jQuery, ele / ela pode escolher a licença GPL para si próprio e distribuir ainda mais na GPL para proteger a liberdade (o que não será possível com o MIT).
2) Li que um javascript GPL carregado no broswer de alguém não conta como redistribuição, portanto, não precisaria usar a licença GPL para o resto do meu site (forneça o código-fonte). Isso é verdade?
A partir da GPLv3, a página da Web que faz o download do javascript NÃO é distribuída porque NÃO é um formulário utilizável. Isso é realmente útil para os proprietários de sites que classificam esse uso do projeto como auto-uso e não como distribuição e, portanto, eles não precisam abrir sua fonte.
Existe uma nova licença GPL Affero - que proíbe isso; ou seja, se houver uma biblioteca do tipo jQuery lançada sob a GPL Affero, o proprietário do site também precisará liberar seu próprio código!
3) Meu parceiro acha que devo remover completamente os direitos autorais e alterar os nomes das variáveis, pois isso estará em um site comercial. Isso é ético? Eu respeito a pessoa que dedicou um tempo para escrever o código. Devo entrar em contato com eles e ver se o plug-in está disponível sob uma licença comercial?
Você não precisa fazer isso. Especificamente para a licença jQuery permite todos os usos (a menos que você vá bombardear qualquer parlamento em algum lugar), portanto não é essencialmente.
Se houve restrição de licença, você NÃO deve usá-lo em vez de realmente NÃO dar o devido crédito ao autor original.
Mesmo que não seja em termos éticos, legalmente seria difícil recriar direitos autorais apenas mudando os nomes das variáveis