Tudo depende dos seus objetivos.
Se você deseja passar mais tempo com seu cônjuge / filhos / família, precisa colocar isso em primeiro lugar. Espero que você esteja ciente de que o tempo gasto com os bebês é diferente quando eles são mais velhos / maiores e, portanto, menos dependentes, por isso vale a pena apreciar. Uma vez que eles vão para o berçário / creche / escola, você tem muito menos influência e tempo de qualidade.
Se você tem uma ótima idéia para um aplicativo iOS que pode ganhar o suficiente para fazer a diferença em sua vida, isso soa como um candidato a férias fora do trabalho para fazê-lo e, talvez, várias noites por semana em que você negocia com seu cônjuge que ficou sozinho por ter interrompido o tempo do projeto.
Encontrar um equilíbrio entre eles é difícil, mas pode ser feito. Por exemplo, depois de deixar as crianças e depois ir trabalhar, fazer um dia inteiro com um almoço curto, você poderá voltar a fazer a rotina noturna com elas. Depois que eles estiverem na cama, você poderá ter algum tempo para poder continuar com vários projetos de programação. Obviamente, sua esposa não receberá muita atenção com esse arranjo; portanto, os fins de semana devem ser reservados para um tempo familiar de qualidade, e uma proporção decente de qualquer dinheiro que você ganhar nos projetos deve ser gasto tratando a família.
Seja o que for que você faça, aconselho não desistir do trabalho diário, a menos que seu aplicativo para iOS já pague a hipoteca e você tenha um ano de economia, pois o mercado é um alvo em rápida evolução.