Bem, existem muitos pedidos de magnitude de processadores embarcados mais do que os computadores de uso geral. Cerca de 250 milhões de PCs produzidos por ano.
Muitos bilhões de processadores embarcados são produzidos por ano.
O mercado global de software embarcado vale cerca de 3,4 bilhões de dólares por ano.
http://www.slideshare.net/pboulet/socdesign
Sistemas embarcados (com hardware adicionado) no valor de 88 bilhões de dólares por ano em 2009.
(Agora, os PCs valem mais de 350 cada um, então há mais dinheiro no hardware do PC.)
Muitos processadores embarcados estão fazendo "a mesma coisa", mas o embarcado é difícil, caro e com custos limitados, de modo que há muita pressão no espaço "embarcado pelo consumidor" para reutilizar o código.
A indústria de software convencional vale cerca de 300 bilhões por ano. (da wikipedia.)
Conclusão Cerca de 100 vezes menos dinheiro em softwares incorporados que "normais".
Mas os programadores de embarcações costumam ser engenheiros eletrônicos, sendo pagos menos; ou na Ásia, onde são pagos cinco vezes menos do que nos EUA, por exemplo. Engenheiros eletrônicos na Austrália costumam receber 20% menos que os engenheiros de software.
Portanto, provavelmente cerca de 1/30 do trabalho de programação está incorporado.