Eu acho que um fator importante é quem são seus clientes de serviço.
Se a sua camada de serviço é apenas um limite arquitetural entre as camadas em seu próprio projeto, e o cliente do serviço está no mesmo domínio de confiança, tudo bem para relaxar as coisas e deixar que exceções não verificadas borbulhem na camada do controlador ou no cliente de serviço.
No entanto, para código público; serviço que é consumido por terceiros ou cliente, acho que é mais fácil agrupar todas as exceções não verificadas com uma exceção orientada a serviços, principalmente por questões de segurança, segundo por acoplamento solto e abstração limpa.
Uma exceção da camada de dados nunca deve fazê-la diretamente até o usuário final de um aplicativo da web . Ele potencialmente contém informações internas sobre o seu esquema, suas consultas, informações sobre o número da linha, nomes de variáveis ou funções, etc. As exceções do usuário final podem ser higienizadas em uma configuração segura.
Um cliente de serviço externo não está preocupado com os detalhes da sua implementação e, de qualquer maneira, não pode lidar com exceções não verificadas, pois são problemas de bug ou ambientais. Em aplicativos seguros, os erros do banco de dados simplesmente não são seguros o suficiente para propagar, o OracleException - ORA-01234 - ...
que pode ser a terceira tabela inserida. O cliente deve ter permissão para lidar com quaisquer exceções verificadas / esperadas com as quais ele possa lidar e tratar todo o resto como um possível relatório de erro. Seu contrato de serviço deve ser uma abstração atômica, consistente e transacional. Se não puder fazer nada sobre a exceção, a única coisa útil que resta é fornecer um relatório de erro. Você já tem a capacidade de registrar a exceção. Por que sobrecarregar o usuário final com os detalhes? Seu aplicativo pode ser monitorado para que você já saiba sobre as exceções não verificadas antes que os usuários as denunciem.
Nunca é bom comer exceções, nem sou fã de exceções verificadas, mas prefiro ter um plano apropriado à natureza do produto em geral.