A resposta a essa pergunta depende muito dos objetivos de negócios e do cliente.
Empresa :
Se você estiver negociando com um cliente de nível corporativo que esteja bem estabelecido no mercado, eles serão menos flexíveis e não poderão se adaptar às mudanças tão rapidamente. Portanto, a estabilidade é um requisito absoluto na maioria dos casos. Há exceções para pesquisa e desenvolvimento e inserção de novas verticais. Finalizações mais rápidas primeiro em alguns casos.
Esses tipos de clientes geralmente entendem que um bom software leva tempo para se desenvolver e trabalharão com você para tentar cumprir as metas.
Startups :
Para uma nova inicialização, as regras são drasticamente diferentes. Como uma startup, você precisa saber imediatamente se o produto que você está construindo realmente atenderá a uma necessidade, como previsto em sua pesquisa de marketing. Para uma startup, lançar um protótipo no mercado o mais rápido possível pode gerar muitos comentários valiosos sobre a direção que o produto deve seguir.
Ele também pode estabelecer você como líder de mercado, ajudando você a ganhar uma participação de mercado valiosa em uma nova vertical antes que fique saturada com a concorrência.
Como as startups são pequenas, flexíveis e podem se adaptar rapidamente às mudanças, esse modelo funciona melhor para elas.
Em resumo, existem outros fatores a serem considerados, mas a idéia principal é que cada projeto seja diferente e tenha diferentes objetivos de qualidade e tempo para o mercado. Cabe à liderança executiva determinar uma estratégia de negócios eficaz que inclua uma análise completa dos custos de oportunidade da escolha de um método em detrimento de outro.