Seus dados sugerem visualmente uma alteração assintótica (gradual) para o novo nível. Os métodos de séries temporais costumam ser usados para detectar esses tipos de estruturas, mesmo que os dados não sejam séries temporais. Poste seus dados e talvez eu possa demonstrar isso com "brinquedos" à minha disposição. Se os seus dados são séries temporais, como o @jason refletiu, é necessário lidar efetivamente com o modelo de ruído para "ver" corretamente a estrutura.
EDITADO NO RECIBO DE DADOS:
A modelagem geralmente é uma abordagem iterativa, com etapas intermediárias que fornecem pistas valiosas para um modelo útil. Peguei seus dados e os introduzi na AUTOBOX (um dos meus brinquedos que ajudei a desenvolver). Um gráfico inicial sugeria fortemente um conjunto de dados longitudinal (cronológico) onde a série X é reportada em intervalos fixos. A AUTOBOX sugeriu automaticamente um modelo ARIMA padrão (com detecção de intervenção) substituindo o X não estacionário por um operador diferenciado. Aqui está o gráfico real / ajustado / previsto e o modelo sugerido.
Após a análise, outro modelo possível incorporando uma estrutura de defasagem para uma variável indicadora se sugeriu. Introduzi um Pulse no período de tempo 76 (um Dynamic Predictor permitindo expressamente até um possível efeito de atraso de 50 períodos) (o início da transição) para lidar com o relacionamento entre o Y original e o X sugerido pelo usuário para obter mais investigar completamente o efeito de X do que aceitar a retirada total de X.
A seguir, é apresentado o gráfico de previsão de ajuste real para essa abordagem e o modelo robusto de função de transferência identificado. com plotagem residual e ACF residual aqui
O modelo final captura a dinâmica em certos atrasos do Dynamic Predictor e alguns pulsos e uma estrutura de memória razoável.
Mesmo os pacotes de análise mais poderosos geralmente precisam de alguma orientação ao lidar com conjuntos de dados complexos do mundo real como este, pois nada se compara à mente humana criativa.