O post original perde alguns pontos importantes: (1) Nenhum "dado" pode ser normalmente distribuído. Os dados são necessariamente discretos. A pergunta válida é: "o processo que produziu os dados é um processo normalmente distribuído?" Mas (2) a resposta para a segunda pergunta é sempre "não", independentemente do que qualquer teste estatístico ou outra avaliação baseada em dados lhe dê. Os processos normalmente distribuídos produzem dados com continuidade infinita, simetria perfeita e probabilidades especificadas com precisão dentro dos intervalos de desvio padrão (por exemplo, 68-95-99.7), nenhuma das quais jamais é exatamente verdadeira para processos que dão origem aos dados que podemos medir com o que quer que seja dispositivo de medição que nós humanos podemos usar.
Portanto, você nunca pode considerar que os dados sejam normalmente distribuídos, nem o processo que produziu os dados como um processo precisamente distribuído normalmente. Mas, como Glen_b indicou, isso pode não importar muito, dependendo do que você está tentando fazer com os dados.
As estatísticas de assimetria e curtose podem ajudar a avaliar certos tipos de desvios da normalidade do seu processo de geração de dados. São estatísticas altamente variáveis, no entanto. Os erros padrão dados acima não são úteis porque são válidos apenas sob a normalidade, o que significa que são úteis apenas como teste de normalidade, um exercício essencialmente inútil. Seria melhor usar o bootstrap para encontrar SE's, embora sejam necessárias amostras grandes para obter SE's precisos.
Além disso, a curtose é muito fácil de interpretar, ao contrário do post acima. É a média (ou valor esperado) dos valores de Z, cada um levado para a quarta potência. Grande | Z | os valores são discrepantes e contribuem fortemente para a curtose. Pequeno | Z | valores, onde está o "pico" da distribuição, fornecem valores Z ^ 4 que são minúsculos e não contribuem essencialmente com nada para a curtose. Eu provei no meu artigo https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4321753/ que a curtose é muito bem aproximada pela média dos valores de Z ^ 4 * I (| Z |> 1). Portanto, a curtose mede a propensão do processo de geração de dados a produzir outliers.