Com o explorador de arquivos padrão do Windows 10, basta selecionar a guia 'data da modificação' com o mouse para destacar a cor dos temas. Em seguida, clique alternativamente até que a pequena seta aponte para cima para ordem crescente.
Essa abordagem funcionará porque desde que você nunca clique na classificação por nome ou por tipo de arquivo, etc. O Windows sempre mostrará seus arquivos por data de modificação em ordem crescente.
--EDITAR--
Se você não conseguir encontrar o painel de detalhes do seu explorador de arquivos, navegue até o menu suspenso VISUALIZAR no canto superior esquerdo do explorador. Depois de navegar para a seção de visualização, selecione a opção DETALHES para exibir seus arquivos e pastas.
SE, por qualquer motivo, a opção da data de modificação não estiver visível para classificar seus arquivos, basta clicar na barra de adição de colunas à esquerda e selecionar a data de exibição da modificação / data de criação, dependendo da preferência do usuário.