Essa lógica está contida no software do driver ou é implementada em algum lugar no hardware da placa de rede.
Sua pergunta é um pouco vaga e você não especifica o que está tentando realizar. Se você está procurando informações sobre qual canal é escolhido ao se conectar a uma rede, ele é escolhido pela pessoa que configurou o hardware WiFi ou os padrões do hardware.
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Blerg
O ponto de acesso Wi-Fi (ou roteador) está configurado para um canal, o cliente (ou pc) que se conecta à rede não tem controle sobre o canal usado, ele deve ingressar no canal que está sendo transmitido.
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Tyson