Respostas:
Ao configurar a regra, localize a opção "Interromper o processamento de mais regras" na opção "O que você deseja fazer com a mensagem?" página do assistente de configuração de regras e selecione-a. Isso impedirá o Outlook de processar mais regras.
Para evitar excluir o email do seu chefe, na regra 2 você pode adicionar, exceto se for de pessoas ou lista de distribuição, e digitar seu endereço de email do chefe.
Você pode mover as regras "para cima" e "para baixo" entre a listagem, mas acho que isso não terá nenhum efeito no problema que você está tendo.
Eu testei da mesma maneira que você:
Regra nº 1: mova o email para uma pasta proveniente da pessoa X.
Regra # 2: Excluir email com o assunto: Verão
Enviei um email para mim, então pensei que o email seria movido antes de excluído ou, melhor ainda, não será excluído ...
O email foi excluído automaticamente ...
Você pode definir exceções como o final das propriedades das regras. Por exemplo: você pode definir essa regra para que, quando receber um email com Summer como assunto, enviado de "Chefe", esse email não seja excluído.
espero que isso responda sua pergunta.
Tudo que você precisa fazer é usar a stop processing more rules
opção nas regras mais específicas / de alta prioridade.