Conheço e compreendo todos (exceto um) dos pontos em https://logological.org/word, indicando os motivos pelos quais não devemos usar documentos do Microsoft Word como uma maneira portátil de enviar arquivos.
O único que eu não sabia era que
O Microsoft Word geralmente é configurado por padrão para rastrear e registrar automaticamente as alterações feitas em um documento. O que muitas pessoas não percebem é que esse registro de alterações é incorporado silenciosamente no arquivo toda vez que você salva seu documento. Quando você envia esse documento a terceiros, é uma questão trivial para eles recuperar esse log e ver como o documento apareceu várias revisões atrás. Assim, as informações comprometedoras ou confidenciais que você pensou ter removido de um documento antes de enviá-lo podem ainda estar acessíveis ao destinatário. De fato, houve pelo menos alguns casos de alto nível de informações confidenciais vazando por meio de documentos do Word publicados publicamente.
Ênfase minha.
Como posso recuperar trivialmente esse log que contém as revisões?
De preferência sem o Microsoft Word