Respostas:
O padrão deve ser Command + Option+ i(ou Command+ Option+ jpara o console JavaScript).
Acho que a maioria dos atalhos de teclado estão listados nos menus, quando aplicável.

Além disso ... muitas vezes você pode definir seus próprios atalhos de teclado personalizados no OS X acessando Preferências do sistema> Teclado e mouse> Atalhos de teclado e , em seguida, Adicionando um novo atalho que corresponda ao nome do item de menu que você deseja acessar. Veja as instruções completas em OSXDaily.com .
Se necessário, este artigo do OSXDaily.com apresenta um bom resumo de quais símbolos correspondem a quais teclas modificadoras. Além disso, sempre me lembro da tecla ALT / Option, pois seu símbolo mostra um caminho 'alternativo': ⌥
O Windows usa F12você pode mapear isso para as Ferramentas do desenvolvedor, que foi o que eu fiz.
ícone → Preferências do sistema ... → Teclado → Atalhos (botão da guia)
F12Claro que você pode colocar o que quiser lá em vez de F12.
Para pessoas que desejam usar o atalho para F12 (como em qualquer outro navegador e / ou sistema operacional), você pode usar a resposta de paulj , mas na guia Atalhos , primeiro clique na lista à esquerda em Atalhos de aplicativos .
Então você obtém o botão + para adicionar o Google Chrome :

Dica : Se você usar outro idioma, as ferramentas de desenvolvimento também terão outro nome.
Por exemplo, em alemão, tenho que usar o Entwicklertools . Você pode encontrar o nome correto se procurar no Chrome :