Respostas:
Supondo que ele não tenha sido excluído (improvável), seu caminho pode ter sido alterado para não incluir o diretório system32 do Windows, que é onde o edit.com deve ser encontrado
Portanto,% windir% \ system32 \ edit.com deve iniciá-lo, independentemente das configurações do caminho.
Você pode verificar / alterar seu caminho na seção Variáveis de ambiente, localizada na guia Avançado das propriedades do sistema. (ou seja, clique com o botão direito do mouse em Meu computador e selecione Propriedades)