Como interpreto os resultados do comando `ls -l`?

Eu quero aprender sobre o significado dos valores, por exemplo, primeira linha;

drwxr-xr-x 2 ataka root 4096 2008-11-04 16:58 ataka

atakaaqui é o dono do diretório?

kioutsovkm@orkide:/users/lnxsrv2/ee$ ls
ataka  aydinoglu  izgordu  kioutsovkm  kocaogluo
kioutsovkm@orkide:/users/lnxsrv2/ee$ ls -l
total 20
drwxr-xr-x 2 ataka     root 4096 2008-11-04 16:58 ataka
drwxr-xr-x 2 aydinoglu root 4096 2008-11-04 16:58 aydinoglu
drwxr-xr-x 3 izgordu   root 4096 2009-09-29 11:59 izgordu
drwxr-xr-x 2 root      root 4096 2008-11-04 16:58 kioutsovkm
drwxr-xr-x 4 kocaogluo root 4096 2010-06-10 03:41 kocaogluo
kioutsovkm@orkide:/users/lnxsrv2/ee$

O ataka aqui é o proprietário do diretório?

Bem, sim (terceira coluna), mas também é o nome do diretório (última coluna).

      + -permissões que se aplicam ao proprietário
      |
      | + permissões que se aplicam a todos os outros usuários
      | |
      | | + -número de links físicos
      | | |
      | | | data e hora da última modificação
     _ | _ _ | _ | _ | __ ________ | _______
    drwxr-xr-x 2 ataka root 4096 2008-11-04 16:58 ataka
        ___ _____ ____ _____
         | | | |
         | | | + nome do arquivo ou diretório
         | | |
         | | + -o grupo ao qual as permissões do grupo se aplicam
         | |
         | + -owner
         |
         + -permissões que se aplicam a usuários que são membros do grupo

Veja man ls, man chmode info lsou info coreutils 'ls invocation'para mais informações.

Sim. atakaé um nome de usuário e rooté um grupo.