Respostas:
Depende do que você quer dizer com desinstalação e do que você deseja manter. O Windows não possui desinstalador (imagine que sim, você pode abrir o painel de controle e desinstalar o Windows de dentro do Windows, isso causaria uma bagunça certa: p).
A melhor solução é copiar tudo o que você precisa salvar em uma unidade diferente (uma unidade flash ou disco rígido externo que você possa remover fisicamente, para segurança extra), depois reformate o disco rígido e instale um novo sistema operacional.
Para remover um sistema operacional, a solução mais comum é reformatar a unidade. Existem alguns bits que são difíceis de remover e podem ser deixados para trás se você apenas excluir as coisas (pastas ocultas, partições, MBR, etc.). Você pode tentar excluir todos os arquivos, mas não é realmente uma boa ideia e será muito mais trabalhoso do que vale a pena.
Se você planeja usar a unidade como armazenamento, basta instalar um novo sistema operacional em outra unidade e usar as ferramentas do sistema operacional para reformatar a primeira unidade. Isso se livrará de tudo e funcionará bem (certifique-se de inicializar a partir do novo sistema operacional).
Formate o disco rígido em que está.
Com que finalidade você deseja que o sistema operacional seja removido do computador? Se for para fins de reciclagem, recomendo usar o DBan. Você pode criar um disco de inicialização e limpar o disco rígido com uma variedade de técnicas diferentes.
Se for para reinstalar, cole o novo DVD / CD do SO e, quando solicitado, formate a unidade antes de continuar a instalação