Proponho uma ferramenta chamada Funfun que pode resolver seu problema. Com essa ferramenta, você pode usar uma biblioteca JavaScript externa para plotar o gráfico de dispersão com uma descrição que atenda às suas necessidades.
Eu escrevi uma função para o seu problema. Aqui está o código da parte principal:
<script>
var data = $internal.data; // use Funfun API to get the data
var plot_data = [];
for(var i=0; i<data.length; i++){ // data preprocessing to fit in Plotly.js
var trace = {
x: [data[i][0]],
y: [data[i][1]],
type: 'scatter',
name: data[i][2]
};
plot_data[i] = trace;
}
var layout = {
title: 'Data Labels Hover'
};
Plotly.newPlot('myDiv', plot_data, layout); // use Plotly.js to plot the chart
</script>
No Excel Online, é como mostrado abaixo: você pode escrever códigos no painel direito. Conforme mencionado no código, uso plotly.js para plotar o gráfico.

O link https://www.funfun.io/1/edit/5a3772cd45ac15144af3fe9d desta função. Você pode vincular esta função ao seu Excel com o Funfun e este URL.
Além disso, o Funfun também fornece um playground online que compartilha o mesmo banco de dados com o Funfun no suplemento do Excel. Você também pode clicar no link acima para ver como é a versão do site.

PS Eu sou desenvolvedor do Funfun.