Respostas:
Se você estiver disposto a se aventurar no Terminal, também é possível:
rm -rf /Volumes/VOLUME_NAME/.Trashes/
Apenas para o disco de inicialização:
rm -rf ~/.Trash/
Tenha cuidado de rm -rf
como ele vai de forma recursiva remover todos os arquivos nesse caminho sem qualquer confirmação.
Acredito que o Super Empty Trash fará o que você quiser. Quando você esvazia o lixo desse aplicativo, ele pergunta em quais volumes você deseja excluir. É grátis, então experimente e verifique se funciona para você.
O PathFinder permite que você faça isso e muito mais.