O LaTeX é uma linguagem de computador tipográfica. Para usá-lo de maneira poderosa, você precisa realmente aprender. A curva de aprendizado pode ser acentuada, principalmente se você for um usuário casual. Também é considerada uma linguagem de marcação. Se você já teve experiência com html, pode achar mais fácil usá-lo. Se você estiver montando apresentações profissionalmente (como na descrição do seu trabalho), por exemplo, como analista ou professor júnior, você achará muito valioso. Se você é um usuário casual ou um estudante que faz um projeto aqui ou ali, a menos que esteja fazendo isso pela experiência de aprendizado, é muito mais fácil usar o PowerPoint (ou uma alternativa gratuita: Impress do OpenOffice.org).
Dito isto, existem muitos modelos e exemplos que podem facilitar o processo de criação de apresentações.
Em resumo, depende realmente de suas intenções e objetivos de longo prazo. Eu recomendo o Beamer para um objetivo de aprendizado de longo prazo, se ele se encaixar nos seus desejos ou necessidades profissionais. Como aluno vitalício, eu mesmo quero aprender e dei alguns passos no caminho para aprendê-lo, mas, por enquanto, está em segundo plano.