Respostas:
Sim, o Outlook Profiler faz isso: http://goffconcepts.com/products/profiler/index.html
Estou gerenciando servidores Exchange e Outlook 2003-07 e 10 e suportando 300 usuários com seu cliente Outlook 2003-2007 e não há maneira mais rápida de adicionar uma caixa de correio adicional a um cliente Outlook.
Isso seria interessante ter uma ferramenta para adicionar alguém realmente rápido, mas por que facilitar as coisas quando podemos torná-los complicados. Estou brincando, o jeito que costumava ser é meio fácil, tho!
No Outlook 2003? Não sem ferramentas de terceiros. A solução é atualizar para o Outlook 2007+ e o Exchange 2007+, que oferecem o recurso de configuração automática de perfis.