Como inserir uma data em uma planilha do Excel?

Quero inserir data e hora em uma célula de uma planilha do Excel. NOW()e TODAY()não se encaixa nas minhas necessidades. Essas funções inserem data dinâmica. Mas eu quero estática: se eu inserir a data, ela não mudará com o tempo.

Para inserir a data atual, mantenha o controle pressionado e pressione a tecla ponto e vírgula. Isso inserirá rapidamente a data atual de maneira não dinâmica.

Control+ ;insere a data
Control+ Shift+ ;insere a hora.

Digite.

Certifique-se de definir o tipo de célula como data.

(A resposta de Mokubai é muito melhor!)

Você pode copiar > colar valor especial > para não mudar. Você pode usar isso para todos os tipos de fórmulas, como RAND().