Eu gostaria de executar um tarcomando simples para fazer backup do diretório do meu site. Ele será executado através do cron, mas quero poder colocar a hora em que o backup foi feito como o nome do arquivo. Eu realmente não me importo em qual formato ele está, mas algo vagamente legível seria bom. Estou apenas procurando por um comando genérico; uma maneira de colocar a data no nome do arquivo - eu posso fazer o resto das coisas do alcatrão.