Se você é realmente exigente e deseja apenas ver o nome dessas duas linhas (ou seja, deseja excluir a primeira linha com a palavra 'total' na parte superior), tente
ls -Bgclt /somwhere/in/the/past | head -n 3 | tail -n 2
@ den-javamaniac: É verdade, eu estava considerando isso também. O único problema é que se um dos arquivos que você listou contiver a string na qual você baseia a exclusão grep. A probabilidade de que isso aconteça é outra questão.