Respostas:
Parece que o MySQL não está instalado ou não está incluído no seu caminho; se estiver instalado, localize o mysqlexecutável e adicione o diretório em que está localizado à sua variável de ambiente PATH.
Para Apache e PHP, verifique se eles estão configurados para servir os diretórios corretos (como /Library/Webserver). Eles parecem ter acesso negado porque estão tentando servir o diretório raiz /. Se o diretório estiver correto, verifique as permissões e a propriedade do diretório.