Isso já deve ter sido feito antes: quero manter um arquivo de log aberto no terminal para poder monitorar as atualizações à medida que elas ocorrem. Minhas pesquisas estão apresentando tudo, menos essa situação ... Devo estar com alguma terminologia ou algo importante, porque as pessoas fazem isso o tempo todo em outros programas (NetBeans ou servidor Rails, por exemplo).
tail -f myfile.log
. Isso faz bem. Eu amo linux.