Respostas:
Você pode fazer isso usando este método. Ferramentas> Converter arquivos> Compactação> Geral> Definir senha> e clique em ok e salve. :)
Isso não é possível, pois a senha geralmente é usada como hash / semelhante para o arquivo; portanto, qualquer coisa que seja alterada exigirá uma operação intensiva para alterar todos os arquivos.
A coisa mais rápida e fácil de longe é extrair todos os arquivos e criar um novo arquivo com o conjunto de segurança.
Não estou dizendo que não é possível fazer o que você quer, mas ainda não vi a opção.
Existe uma maneira melhor de fazê-lo. vá para Opções> Configurações> Compactação> Criar padrão> Definir senha> Em seguida, clique em OK e pronto! (Pelo menos, é mais fácil navegar.)