Respostas:
.. faz exatamente o que você quer.
Mantenha as janelas à tona (heh) em cima de todas as outras.
Você pode fixar as janelas para estar sempre em cima das outras. Isso inclui todas as janelas possíveis, não apenas as do Finder. Parece haver um soluço com o Finder - você pode consultar este guia para obter mais informações. Basicamente, ele deve funcionar no Snow Leopard. Para uma lista de aplicativos que não funcionarão à tona, veja aqui .
Btw: Outro recurso interessante:
Mostre o arquivo de uma janela no Finder com nada mais que seu teclado.