sndpeek
Não faço ideia se isso é útil para você - é código aberto:
http://soundlab.cs.princeton.edu/software/sndpeek/
sndpeek é exatamente o que parece (e parece):
real-time 3D animated display/playback
can use mic-input or wav/aiff/snd/raw/mat file (with playback)
time-domain waveform
FFT magnitude spectrum
3D waterfall plot
lissajous! (interchannel correlation)
rotatable and scalable display
freeze frame! (for didactic purposes)
real-time spectral feature extraction (centroid, rms, flux, rolloff)
available on MacOS X, Linux, and Windows under GPL
part of the sndtools distribution.
SFS / RTSPECT
Apenas encontrei isso também:
http://www.phon.ucl.ac.uk/resource/sfs/rtspect/
Ferramenta Windows para formas de onda e espectros em tempo real
O RTSPECT é um programa gratuito para exibir uma forma de onda em tempo real e exibição de espectro de um sinal de áudio. Com o RTSPECT, você pode monitorar a forma de onda e a forma espectral dos sons reproduzidos nas portas de entrada de linha ou microfone do computador. O RTSPECT pode exibir sinais de áudio de um ou dois canais.