Eu te escuto! Eu executei o Firefox hoje pela primeira vez em idades apenas para usar um complemento - ele disse que uma atualização está disponível - eu deixei fazer isso e, em seguida, todos os meus complementos foram desativados!
As atualizações do Firefox, na verdade, não marcam os complementos individuais como incompatíveis em si; é o autor do complemento que não afirma que eles são compatíveis que os desativa.
Você pode usar o repórter de compatibilidade com add- ons, que permitirá que você relate addons que não são "compatíveis" com a sua versão do Firefox.
Quanto ao motivo pelo qual o Chrome não faz isso - eu acho que é subjetivo e você receberá respostas diferentes - IMHO, ele é projetado de uma maneira mais tradicional - permite todos os complementos e, se algo quebrar, o ônus fica do usuário para encontrar o erro em que, desativando-o até que ele saiba que é seguro, o Firefox pode incomodar o usuário comum, mas é uma solução mais segura para o usuário final.