Respostas:
Você pode apenas verificar quem é o proprietário do seu diretório pessoal, usando, stat /mnt/Users/weberc2
por exemplo. Este é o UID que realmente importa, de qualquer maneira.
Encontrei minha resposta aqui. Este é o UID vinculado à conta do usuário.
De acordo com este artigo , as informações do usuário podem ser encontradas neste arquivo
/var/db/dslocal/nodes/Default/users/{user-name}.plist
Eu verifiquei e o UID estava na parte inferior do arquivo, no meu caso. Há também alguns negócios sobre um gerador gerado, mas não é isso que você deseja, então ignore isso.