Primeiro, a distinção entre os hipervisores "Tipo 1" e "Tipo 2" é bastante obscura atualmente. Certamente é um pouco diferente da definição original de 1973. Afinal, muitos dos hipervisores comumente referidos como "Tipo 1" não são realmente hipervisores de bare metal, mas dependem de um SO host até certo ponto.
Atualmente, muitas pessoas dizem "Tipo 1" quando significam "servidor" e "Tipo 2" quando significam "estação de trabalho". Essas não são as definições originais; portanto, prestar atenção a essa distinção artificial será bastante confuso.
É mais útil determinar se o hypervisor pode realizar o que você deseja fazer.
Com isso fora do caminho:
Todos os hipervisores populares fornecem um desempenho quase nativo razoável após a instalação de ferramentas / drivers paravirtualizados. A principal exceção a isso são os gráficos 3D, que normalmente funcionam mal em comparação com o desempenho nativo, mesmo com os drivers.
Embora seja possível (com um processador que suporte VT-d) reservar uma placa de vídeo host para uso exclusivo de uma máquina virtual, isso não é bem suportado em muitos hipervisores, pois eles concentraram seu desenvolvimento desse recurso em fornecer às VMs acesso bruto a placas de rede.
Se você é um jogador, considere executar uma solução de virtualização de desktop, como VMware Workstation ou VirtualBox, para poder jogar no SO host e obter o melhor desempenho possível dos seus jogos.
Se você deseja compartilhar dados entre os sistemas operacionais convidados, pode criar uma VM especificamente para esse fim ou usar os recursos das várias soluções de virtualização para fornecer acesso às pastas no disco rígido do host (por exemplo, o VirtualBox e o VMware Workstation fornecem "pastas compartilhadas "que mapeia um diretório no disco rígido do host para um disco rígido virtual ou compartilhamento de rede virtual no convidado).