Digite estes no Javascript Console:
document.getElementsByClassName("ytp-chrome-bottom")[0].style.display="none";
para GUI inferior;
document.getElementsByClassName("ytp-gradient-bottom")[0].style.display="none";
para gradiente inferior;
document.getElementsByClassName("ytp-chrome-top")[0].style.display="none";
para GUI superior;
document.getElementsByClassName("ytp-gradient-top")[0].style.display="none";
para gradiente superior;
document.getElementsByClassName("branding-img-container")[0].style.display="none";document.getElementsByClassName("branding-context-container-outer")[0].style.display="none";
para marcar;
Aqui está o código simples:
document.getElementsByClassName("ytp-chrome-bottom")[0].style.display="none";
document.getElementsByClassName("ytp-gradient-bottom")[0].style.display="none";
document.getElementsByClassName("ytp-chrome-top")[0].style.display="none";
document.getElementsByClassName("ytp-gradient-top")[0].style.display="none";
document.getElementsByClassName("branding-img-container")[0].style.display="none";
document.getElementsByClassName("branding-context-container-outer")[0].style.display="none";
Observe que você precisará navegar pelos controles do teclado, mas isso não é muito difícil (seta para a esquerda, seta para a direita, espaço)