O NetBeans possui um recurso chamado grupos de projetos, que deve fornecer o que você está procurando.
Se você clicar com o botão direito do mouse no Projectspainel e selecionar Project Group, existe uma opção de menu chamada New Project Group...que permitirá criar um novo grupo.
Existem várias maneiras de definir um grupo de projetos:
- Você pode criar um "Grupo Livre" inicialmente vazio ou com base em seus projetos abertos no momento. Você pode adicionar ou remover manualmente projetos desse grupo posteriormente, conforme necessário.
- Você pode criar um grupo em torno de um "Projeto Mestre", que incluirá esse projeto e todos os projetos dos quais depende
- Você pode criar um grupo em torno de uma pasta no disco, que incluirá todos os projetos que o NetBeans encontrar nessa pasta.
O Eclipse possui um recurso semelhante, chamado "Conjuntos de Trabalho", que fornece a mesma funcionalidade. Não sei ao certo o que o Xcode tem para gerenciar isso e, com o Visual Studio, você abre uma nova cópia para cada solução com a qual deseja trabalhar.