Eu sugiro que você não mexa com o gerenciador de inicialização no seu Mac, a menos que esteja em posição de formatar sua máquina.
Macs não usam o grub para inicializar no OSX
O seletor de volume de inicialização interno do firmware (mantenha pressionada a opção para ativá-lo) reconhecerá os CDs de inicialização do Linux, bem como os discos rígidos inicializáveis e permitirá que você os inicialize. (Porém, eles podem ser rotulados como “Windows”.) Para a inicialização tripla, você terá apenas um item no seletor interno, mas poderá usar o GRUB, LILO ou NTLDR para atuar como um menu de segundo nível para escolher entre Windows e Linux.
http://refit.sourceforge.net/myths/
Uma solução muito melhor seria ativar uma VM no Virtualbox e executar grub-mkrescue
para criar seu disco de recuperação do grub a partir daí.
Se você procurar um software grub no gerenciador de pacotes do Mac, não encontrará nenhum: Provavelmente porque as ferramentas não têm utilidade no Mac.
spuders-macbook-pro:Downloads spuder$ brew search grub
No formula found for "grub". Searching open pull requests...
spuders-macbook-pro:Downloads spuder$ brew search grub-mkrescue
No formula found for "grub-mkrescue". Searching open pull requests...
Atualizar
Tentativa de compilar a partir da fonte
-Instalar Homebrew
-Instalar bazar
- Baixar fonte grub
-Instalar autogen
-Compilar
$uname -a
Darwin spuders-macbook-pro.localhost 12.4.0 Darwin Kernel Version 12.4.0: Wed May 1 17:57:12 PDT 2013; root:xnu-2050.24.15~1/RELEASE_X86_64 x86_64
$ ruby -e "$(curl -fsSL https://raw.github.com/mxcl/homebrew/go)"
$ brew install bazaar
$ #The installation of bazaar pops up a warning that you need to export PYTHONPATH
$ export PYTHONPATH=/usr/local/lib/python2.7/site-packages:$PYTHONPATH
$ brew install autogen
$ cd /tmp
$ bzr branch http://bzr.savannah.gnu.org/r/grub/trunk/grub
$ cd /tmp/grub
$ autogen
$ ./configure
configure: error: cannot find install-sh, install.sh, or shtool in build-aux "."/build-aux
Parece que o configure.ac não foi configurado para o Mac OS. Se você é especialista em compilar software, poderá modificá-lo.
Sua melhor aposta ainda será instalar o virtualbox, criar uma VM Linux e executar as ferramentas grub a partir daí
Recursos adicionais
http://refit.sourceforge.net
http://mac.linux.be/content/problems-refit-and-grub-after-installation
http://crunchbang.org/forums/viewtopic.php?id=24692
http : //uk.answers.yahoo.com/question/index? qid = 20080929055515AAeK1j7
/apple/39291/ubuntu-on-mac-dual-boot-where-do-i-install- grub