Felizmente, esta pergunta simples tem uma resposta simples.
Quero executar o rsync recursivamente usando a opção -r , mas sem descer para um ponto de montagem diferente (sistema de arquivos). ou seja, como a opção -mount com o comando find , uma página de manual lê, por exemplo, “Não desça diretórios em outros sistemas de arquivos. Um nome alternativo para -xdev , para compatibilidade com algumas outras versões do find . ”