Nenhuma operação grava sobre o arquivo.
Mover um arquivo para a Lixeira faz exatamente isso - move o arquivo e é o mesmo que qualquer outra operação de "movimentação" quando a nova pasta está no mesmo disco: a entrada do nome do arquivo é movida da pasta original para outra, mas o conteúdo do arquivo ainda está no disco e não é movido fisicamente, modificado ou mesmo visualizado.
Excluir um arquivo da Lixeira (ou excluindo-o diretamente usando Shift+ Delete) remove a entrada do nome do arquivo da pasta. A parte do disco anteriormente ocupada pelo arquivo ainda não foi modificada ou substituída e ainda contém todos os dados do arquivo, mas esses dados não estão mais vinculados a um nome de arquivo. Esse ponto do disco é registrado como "livre", no entanto, para futuras gravações no disco pode reutilizar esse espaço, e se você continuar usando o disco o espaço quase certamente será substituído , eventualmente .
No caso de você precisar impedir a recuperação de dados excluídos, existem ferramentas especiais para substituir os dados com segurança. Isso não é feito por padrão, porque é lento e aumenta o desgaste do disco.