Eu vejo que essa pergunta tem a tag "desmontar", que está exatamente certa: parece exatamente o que precisa ser feito.
Em geral, a maneira de desmontar algo que foi criado com o comando mount é usar umount. (Não "desmontar". "Umount".)
umount / home / ftp_user / www_dev
Isso fará com que o / home / ftp_user / www_dev pare de conter os dados montados. E / home / ftp_user / www_dev será um diretório vazio. E nesse ponto, você pode rmdir o diretório diretório / home / ftp_user / www_dev vazio se você quiser, já que ele não terá nada a ver com a origem montada anteriormente (que parece ser o diretório / var / www / dev / em seu exemplo).
Note que nada do que eu disse é específico para o comando --bind, mas é exatamente como as montagens são tratadas em geral.
Nota: Você tem certeza que deu "acesso a muitos arquivos" para "o usuário ftp"? Talvez o / var / www / dev / possua arquivos que o usuário do ftp não deveria ter acesso, mas o usuário do ftp pode não ter permissões para acessar esses arquivos. Você pode ter feito as coisas muito bem, e poderia confirmar isso, verificando quais ações são realmente possíveis quando você está realmente logado como o usuário ftp. É claro que, com um entendimento completo das permissões do Unix, você poderia fazer isso sem efetuar login, mas o login pode ser a maneira mais simples de executar um teste rápido sem precisar de alguns dos detalhes mais avançados sobre como as permissões funcionam.
Nota 2: Claro que, em muitos sistemas Unix, você pode aprender mais sobre o comando executando "man umount", que você pode encontrar digitando "apropos mount" já que você tinha motivos para suspeitar que esses efeitos foram causados pelo anterior " montar "comando. Se você não estiver familiarizado com o mount e o humount e fizer algo como tentar rmdir um diretório, isso indica que você não se familiarizou com algumas coisas básicas sobre o sistema operacional que está usando. Se você estiver executando um sistema que está fornecendo serviços a outros usuários e estiver em condições de lidar com permissões, esses tipos de básico (como o arquivo / etc / fstab, como outro exemplo relacionado) são coisas que valem a pena conhecer, a fim de supervisionar com segurança o sistema usado por várias pessoas. Você pode querer procurar um tutorial ou livro ou algum outro material de treinamento relacionado à execução do Unix (ou Linux ou algo tecnicamente similar). Por exemplo, mount e umount fazem parte da certificação LPIC-1 do Linux Professional Institute (que é muito relacionada à certificação Linux + da CompTIA), então o material de treinamento para essas certificações provavelmente fornecerá tais detalhes e muitas outras coisas que você provavelmente achará úteis .