Respostas:
Clique em "Alterar configurações que estão indisponíveis no momento". Na parte inferior da janela, em "Configurações de desligamento", duas novas opções são exibidas. Agora remova o visto da opção "Ativar inicialização rápida (recomendado)". Agora reinicie o computador. (Não desligue. Esta opção requer uma reinicialização para se tornar permanente.)
Embora esta resposta não responda diretamente à sua pergunta sobre "Inicialização rápida", estou postando esta resposta aqui porque estava sob a suposição de que o recurso de inicialização rápida estava quebrado. Talvez você também esteja.
Isso ocorreu porque, mesmo com a inicialização rápida desativada, tudo ainda estava aberto no meu PC após a inicialização.
Desde então, aprendi ( aqui ) que estava errado e há outra opção (irritante) que restaura todos os aplicativos abertos após a inicialização.
Isso pode ser desativado no seguinte menu:
Esse é um recurso tedioso que me levou a procurar uma inicialização rápida repetidamente, pensando que era o culpado por tudo.