Eu tive muito sucesso usando uma junção NTFS para redirecionar o diretório Users para outra unidade. Segui este guia: https://www.lifehacker.com.au/2010/02/move-the-users-directory-in-windows-7/ . Este guia é para Windows 7, mas também funciona com 10.
Uma coisa a lembrar, porém, quando está no modo de recuperação e na criação da junção. Verifique se a junção aponta para a letra da unidade correta na própria instalação do Windows. Pode ser diferente na recuperação. Para manter as coisas em ordem, eu costumava diskpart
mudar as letras das unidades para coincidir com a minha instalação.
Eu também recomendaria mover apenas o diretório do usuário. Se, por qualquer motivo, estiver inacessível, você não conseguirá fazer login. Nesse caso, seria bom ter a conta de administrador padrão ainda em C: \.